750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

plats

Samoussa Boeuf Provencal

Samoussa Boeuf Provencal

Ingrédients : - feuilles de brick - viande de boeuf hachée (je prends des steacks hachés surgelés) - champignons - oignons - poivron rouge - poivron jaune - persil Faites revenir la viande et la repasser au mixeur pour qu'elle soit bien hachée finement....

Lire la suite

Crevettes au Curry

Crevettes au Curry

Pour 4 personnes : - 500g de crevettes cuites - 1 poivron rouge - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 cuillère à café de curry moulu - 1 cuillère à café de persil haché - 20cl de lait de coco - 20 cl de crême liquide - 1 noisette de beurre Décortiquez...

Lire la suite

Omelette Chop Suey

Omelette Chop Suey

Voici une idée toute bête pour changer de la traditionnelle omelette au jambon ou aux champignons. A la recherche d'une idée pour compléter mon omelette, en contemplation devant mon immense placard, je trouve bien caché, au fond, un bocal de mélange Chop...

Lire la suite

Poulet n°2 : Poulet à la provençale

Poulet n°2 : Poulet à la provençale

Pour la suite, deuxième moitié du poulet !!! Ingrédients : - 1 demi poulet découpé - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 petit boîte de concentré de tomate - basilic, persil et estragon - un petit peu d'huile d'olive Dans...

Lire la suite

Tajine de Poulet au Abricots

Tajine de Poulet au Abricots

Ingrédients pour 4 personnes : - 1/2 poulet (j'ai coupé le mien dans le sens de la largeur pour éviter les jaloux : 2 cuisses pour 1 repas et 2 ailes pour l'autre) - 2 oignons - 1 c. à s. d'huile - 1 noix de beurre - 40cl de bouillon de volaille - 2 c....

Lire la suite

Tresse courgettes jambon

Tresse courgettes jambon

Inspirée par la recette de Christlor. Ingrédients : -1 grosse courgette - 200g de dés de jambon - 2 cuillères à soupe de purée de tomates - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - un peu de lait Découpez la courgette en petits dés et faites-les revenir à...

Lire la suite

Tortis à la Thongnaise

Tortis à la Thongnaise

Pour 4 personnes : - 500g de tortis environ - 1 boîte de 400g de thon au naturel - 1 brique de 500g de sauce tomate - persil - bazilic - ail - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - poivre Préparez votre sauce en versant la sauce tomate dans une casserole,...

Lire la suite

Moussaka

Moussaka

Ingrédients pour 4 bons mangeurs : - restes de viande (que je congèle au fur et à mesure) - 4 aubergines - 2 oignons - 2 poivrons (dans l'idéal un rouge et un vert) - 1 brique de purée de tomates - 4 boules de mozarella - 2 gousses d'ail - persil - basilic...

Lire la suite